纯粹的料理 (第14/16页)

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    桌上的材料已经切完了，我又拿了一段葱。我让雪梨把菜刀给我，我拿着菜刀，左手呈猫爪状切着食材。

    「左手不能这样平摊着，要握起来把手指全部缩进去，然後中指第一关节抵着刀面。」

    我举着自己现在如猫爪一样的左手。

    「嗯......我不会切到手的啦。」雪梨嘟囔着。

    「不行，万一走神切到了可就出大事了，必须要改成这种手势。」

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    雪梨不大情愿的样子让我有些生气。

    「这可是大问题啊，不要不当回事，切到手的话真的很危险，是为了你好，好吗。」

    我抓着雪梨的手，把她的手指缩进掌心上端，握着她的手才觉得她的手虽然修长但和我的手掌相b小上好多。

    「手......别抓着.....」

    「嗯？要把手指往里缩，你看，中指的第一指节是这个，用这里抵着。」

    「嗯....」

    「把手放在要切的食材上，刀头不能高於中指第一关节，菜刀是直上直下的，所有这样绝对不会切到手指。」

    我让雪梨照着样子试了试，白皙的手看起来真的就和猫爪一样。

    「这样就可以了吗？」

    「嗯，以後切菜也要这样哦，你的手怎麽漂亮要是有了伤疤神也会哭的。」

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    我在雪梨带来的厨具里找了个大号的平底